环球资讯：糖桂花的做法是什么？糖桂花是哪里的特产？

(资料图)

糖桂花的做法是什么?

步骤 1：将桂花用凉水泡去泥沙，待桂花略干后再用纱布包好。

步骤 2：炒锅中放入红糖、白糖和适量的水，小火煮至呈浓稠状，随后加入桂花并继续搅拌至糖浆凝固不流。

步骤 3：等到糖桂花凉透后，将其摆放在食器上，装饰即可。

步骤 4：如果您想要制作皮蛋糖、豆腐糖，可以将皮蛋、豆腐等食材放入盘中，倒入少量的糖浆，放入冰箱冷藏即可。

糖桂花是哪里的特产

中国南方地区

“糖桂花是中国南方地区的特产,尤其是江南地区,如江苏、浙江、上海等地。桂花糖则是中国广西壮族自治区的特产,主要生产地在桂林市、梧州市等地。”

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